Malzemeler: 125 gram yumuşak tereyağı 2 tatlı kaşığı pudra şekeri bir çay kaşığı tuz 1 yumurta( sarısı için akı dışına) 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 paket kabartma tozu ,aldığı kadar un
Yapılışı: Malzemeler karıştırılarak yumuşak hamur yapılır.hamurdan minik parçalar alınarak küçük simit ler yapılır önce yumurta akına daha sonra susama batırılarak tepsiye dizilir 160 C de pişirilir.