Malzemeler: 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı su, 2 çorba kaşığı elma sirkesi, yarım çay kaşığı kabartma tozu 1cay kaşığı tuz , yaklaşık 3,5 4 su bardağı unu dikkatli ekleyin. Hamurun İçine arzu’ya göre,anason, rezene çörek otu ,ceviz koyabilirsiniz.
Yapılışı: malzemeler karıştırılarak hamur yapılır elimizde minik halkalar yapılarak tepsiye dizilir 160 C de pişirilir.