Yapılışı: Önce 3 yumurta ve 1 bardak şeker mikser ile çırpılır ve yavaş yavaş bir kahve fincanı sıcak su ilave edilir çırpılır sırasıyla süt ,yağ ,un kabartma tozu ilave edilerek çırpılır .kıvamı biraz sıvı olacak içine portakal kabuğu rendesi ilave edilir eğer istenirse bir yemek kaşığı kakao çok az sade kek hamurundan alınarak karıştırılır kalıba …
Uncategorized
Tuzlu Muffin
Malzemeler: 2 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı yoğurt, yarım çay bardağı süt,2,5 ,3 çay bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu,1cay kaşığı karbonat biraz 150 gr beyaz peynir, çekirdeği çıkarılmış zeytin, dereotu ve maydanoz . Çok az tuz peynir tuzu yeterli olabilir. Malzemeleri karıştırıp Mafin kalıplarına paylaştırın 160 C de pişirin.
Çikolatalı ıslak kek bu kek içi nemli çok güzel oluyor
Yapılışı yumurta ve şekeri çırpın içine yağı sütü ve kuru malzemeleri karıştırın daha sonra yarım su bardağı Kaynar suyu azar azar çırparak keke karıştırın 20 santimlik bir kek kalıbını kağıt koyup karışımı döküp 150 derecede pişirin ( not kek karışımı çok sıvı oluyor) üzerine yarım paket kremayi limon suyu karıştırıp içine erimiş bir paket ilave …
İpek Ateş kurabiyesi
Kakaolu çatlak browni kurabiye Malzemeler : 2 tane yumurta, yarım su bardağı toz şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, bir yemek kaşığı kakao, paket kabartma tozu, vanilya bir buçuk 2 su bardağına yakın un. Yapılışı: tüm malzemeler karıştırılır yumuşak ele yapışan bir hamur olur, hamuru bir buçuk iki saat buzdolabında dinlendirin sonra elinize minik toplar …
Supangleli tavuk göğsü
Malzemeler: 1 litre süt ,2,5 kahve fincanı un 2 buçuk kahve fincanı toz şeker 100 gram tereyağı 1 paket vanilya Supangle sosu:2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı tepeleme un, 1 yumurta, 1 buçuk yemek kaşığı kakao, 40 gram çikolata, yarım su bardağı soğuk su. Yapılışı: 100 gram tereyağı ve …
Pankek
Malzemeler: 1 su bardağı süt ,2 yumurta, 1 çorba kaşığı toz şeker ,1 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım paket kabartma tozu ,1 paket vanilya ,1,5 su bardağı un. Bütün malzemeler çırpılarak karıştırılır tavayı çok az yağlanır tavaya birer kepçe aralıklarla dökülür pişirilir. pişirdikten sonra arasına Sarelle reçel istediğim malzemeyi koyabilirsin.
Unsuz Fındıklı çatlak kurabiye
Malzemeler: 1 yumurta akı bir su bardağı fındık kırığı yarım su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kakao Yapılışı: malzemelerin hepsini karıştırın tatlı kaşığı yardımı elinize alın pudra şekerini ne bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.170C de 15 dakika fırında pişirin çok fazla tutmayın kuru olur
Acıbadem kurabiyesi
Malzemeler:1 su bardağı toz şeker ,1,5 su bardağı toz badem veya fındık kırığı 3 yumurta akı Bir kaç damla limon suyu 1 tatlı kaşığı nişasta Yapılışı: bir tavanın içine yumurta aklarını toz şekeri ve toz bademin yarısını koyarak karıştırın kısık ateşte 10 dakika toz şekerler eriyip toparlanana kadar pişirin, üzerine kalan badem tozunu da ilave …
Tuzlu halka
Malzemeler: 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı su, 2 çorba kaşığı elma sirkesi, yarım çay kaşığı kabartma tozu 1cay kaşığı tuz , yaklaşık 3,5 4 su bardağı unu dikkatli ekleyin. Hamurun İçine arzu’ya göre,anason, rezene çörek otu ,ceviz koyabilirsiniz. Yapılışı: malzemeler karıştırılarak hamur yapılır elimizde minik halkalar yapılarak tepsiye dizilir 160 C de pişirilir.
Elmalı tepsi keki
Malzemeler: 2 yumurta ,yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, bir paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın ,muskat rendesi ,2 su bardağı un, 4 adet elma küp küp doğranmış . Yapılışı: Malzemeleri karıştırarak kek hamurunu hazırlayın içine küp küp doğranmış elmaları ilave ederek yağlı kağıt serilmiş olduğunuz tepsiye yayın 150 derecede pişirin.
