Malzemeler : bir çay bardağı süt, bir çay bardağı yoğurt, bir çay bardağı sıvı yağ, yumurta birinin sarısını ayır, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı tuz ,1 paket maya ,7 çay bardağı un ele hafif yapışan bir hamur olacak.
Yapılışı: Malzemelerden maya ile hafif ılık sütü ve şekeri beraber karıştırıp mayayı çözdürün ardından diğer malzemelerin hepsini karıştırarak yoğurun ve 1 saat mayalamaya bırakın mayalandıktan sonra istediğiniz şekli verip ister boş isterseniz peynirli poğaçalar yapabilirsiniz.
