Malzemeler: 1su bardağı zeytinyağı, 2 yumurta( bir tanesinin beyazını ayır)7 yemek kaşığı buğday nişastası, 7 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilya ,1 paket kabartma tozu aldığı kadar un.( onu lütfen dikkatli ekleyeyim yumuşak bir hamur olacak) içine fındık kırığı ilave edebilirsiniz.
Yapılışı: malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur yapın daha sonra kurabiye şeklini vererek önce yumurta akına sonra fındık kırığına veya Hindistan cevizine bulaya bilirsiniz 150 derecede pembeleşinceye kadar fırında pişirin.