Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı badem kırığı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 çay bardağı un .not badamleri yemek bıçağı ile kıy tavada önden az kavur sonra un ilave ederek yine kavur
Afiyet Olsun ! 🙂
Yapılışı: Önce bir çay bardağı un ve 1 çay bardağı kırılmış badem ocak’ta kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavrulur ,soğumaya bırakılır, diğer t 125 gram tereyağı (oda ısısında) yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta vanilya karıştırılır daha sonra kavrulmuş un ve badem ilave edilir kabartma tozu kalan un da ilave edilerek bir hamur yapılır. Sonra elinize bir parça hamur alarak ekip şekli verilir bardakla yarım ay şeklinde kesilip tepsiye dizilir. 170 C de pişirilir fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.
